Spicchio di Torta al Testo 250 Gr Zoom

Spicchio di Torta al Testo 250 Gr

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Spicchio di torta al testo da 250 Gr, già pronto, ottimo da abbinare ad uno dei salumi tipici.

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Dettagli

Spicchio di torta al testo da 250 Gr, già pronto, ottimo da abbinare ad uno dei salumi tipici.

La “Torta al Testo”, tipica della tradizione umbra è una focaccia schiacciata di farina condita con olio di oliva  o strutto e cotta su una lastra chiamata Testo di pietra, coccio, o metallo. 

La torta al testo ancora calda viene aperta e farcita con affettati, con salsiccia e verdure cotte, con stracchino e rucola, oppure usata in alternativa al pane.

Il prodotto va consumato entro un mese circa dall'arrivo a casa.

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